動真庵は、 

 

精進料理ではありませんが、お肉を使わず

  

十六〜十八穀米を使用し、地元(大分、湯布院)の野菜を中心とした、

 

 心と身体に優しいお料理です。

 


一部ご紹介


トマトソースのオムライス

御菜膳

あんかけのオムライス