動真庵は、 

 

精進料理ではありませんが、基本的にお肉を使わず

  

国内産の十六穀米を使用し、地元(湯布院)の野菜を中心とした、

 

 心と身体に優しいお料理です。

 


トマトソースのオムライス

御菜膳

あんかけのオムライス